Além de muita história, Petrópolis também é conhecida por ser a cidade onde está localizada a primeira fábrica de cerveja do Brasil, a Cervejaria Bohemia. Nesse post vamos contar tudo sobre como é visitar esse lugar tão especial. E já adiantamos aqui, que tem provas de cerveja ao final do tour! rsrs
Fundada pelo alemão Henrique Kremer em 1853, a Cervejaria Bohemia teve a primeira cerveja pilsen a ser produzida no Brasil. Dá pra imaginar o quanto de história tem aí no meio, né? Para contar toda essa história a Bohemia resolveu criar um tour por dentro da sua fábrica: o Tour Cervejeiro.
Esse é um ótimo passeio para encaixar em um roteiro de um final de semana por Petrópolis! Aliás, uma dica é alugar um carro para essa viagem. Assim você terá flexibilidade para visitar todos os locais de interesse no seu tempo. Nós indicamos o RentCars, eles fazem uma pesquisa entre as maiores locadoras de veículos e te oferecem um ótimo preço. Melhor de tudo! Se você reservar aqui pelo blog, ainda nos ajuda a manter essa página sempre atualizada e com muitas novidades.
A cervejaria conta ainda com um restaurante no rooftop e um barzinho com um menu delicioso para acompanhar as diversas cervejas produzidas ali mesmo.
Como é o Tour Cervejeiro da Bohemia?
Sem dúvidas, espere superar as suas expectativas. Esse passeio é um dos mais populares entre os visitantes de Petrópolis. É perceptível a preocupação da cervejaria em oferecer um tour bem descontraído, interativo e ao mesmo tempo com muita informação interessante. Eu já visitei a Cervejaria Heineken, em Amsterdam e posso garantir que o padrão é o mesmo!
Espere também fazer uma viagem no tempo e descobrir tudo sobre a história da Bohemia e sobre a produção de cerveja desde a antiguidade até os tempos atuais.
Na primeira parte da visita, você se depara com uma linha do tempo. Passamos por um corredor cheio de quadros interativos e muitas curiosidades! Diz a lenda que foi a partir de uma colheita esquecida no tempo por um camponês que ele descobriu o delicioso líquido viscoso, posteriormente chamado de cerveja. Basicamente, ele havia descoberto a fermentação.
Em um quadro interativo você encontra informações sobre várias cervejas pelo mundo. É só selecionar o país para conferir os inúmeros rótulos e um pouco da história da cerveja.
Em outro quadro você encontra informações sobre os estilos de cerveja, com uma breve descrição e até com que tipo de refeição cada uma combina! Os conhecedores do tema se divertem ainda mais!
Um pouco mais sobre a Cervejaria Bohemia
Na segunda parte, passamos a uma visita guiada pelas antigas instalações da fábrica, recebendo uma verdadeira aula de como se faz cerveja. Acompanhamos todas as etapas da fabricação, chegando a sala do cozimento, com tanques feitos de cobre que eram os mesmos usados anos atrás.
Foi uma experiência bem divertida! Fica a dica de um ótimo programa para fazer com a família, namorados (as) e até amigos. E não terminou por aí: ainda paramos no barzinho e pedimos um croquete alemão delicioso, acompanhado, claro, de um choppinho para finalizar o nosso dia cervejeiro.
Há também o restaurante que oferece pratos deliciosos, tem um atendimento excepcional e fica no rooftop da Cervejaria Bohemia. Você pode optar por entradinhas deliciosas (vá na bruschetta de gorgonzola!) e pratos diversos (o medalhão com mix de batatas e a truta com purê de batata barôa são sensacionais) além das inúmeras cervejas para escolher!
Lojinha
Se você quiser levar um presentinho carinhoso para algum amigo ou familiar, pode passar na lojinha, assim que termina o tour. Lá você vai encontrar uma extensa opção de cervejas nacionais e internacionais. Também vai encontrar coisas típicas de Petrópolis, doces, souvenirs, etc.
Informações úteis
Onde fica a Cervejaria Bohemia
A Cervejaria Bohemia fica no Centro Histórico de Petrópolis, bem próximo do Palácio de Cristal. Ela é perfeita para compor seu roteiro de um final de semana na serra.
Endereço: R. Alfredo Pachá, 166 – Centro
Quanto custa o tour da Cervejaria Bohemia?
Inteira – R$36
Meia – R$18
Moradores de Petrópolis R$12*
*de terça a sexta, mediante apresentação do comprovante de residência
Compre aqui o seu ingresso:
Quando visitar a Cervejaria Bohemia?
Terça a quinta – 12h às 17h
Sexta e domingo – 10h às 17h
Sábados – 10h às 18h
Criança pode ir?
Sim, acompanhada dos pais ou responsáveis. (mas não vão poder fazer as provas, claro!)
Quanto tempo dura o tour?
Separe ao menos 2h para fazer o passeio com calma, e mais umas horinhas para almoçar/jantar no restaurante.
É preciso fazer reserva?
Não é necessário, mas para o restaurante, é válido reservar. No dia que fomos, tinha uma fila de 1:30h na nossa frente.
Mais informações:
(24) 2237-2546
Precisa de hospedagem em Petrópolis?
A gente recomenda a Pousada Paraíso Açú se você quer estar perto da natureza <3. Se quiser economizar, vale a pena conhecer o Hostel 148. Para ficar pelo centro, a nossa dica é a Pousada Princesa Isabel.
Se você está planejando visitar Petrópolis na época que acontece a Bauernfest, pode ser uma boa oportunidade para também fazer o tour dentro da fábrica da Cervejaria Bohemia.
Veja aqui o nosso post com várias dicas sobre a Bauernfest.
Você pode gostar de ver também:
Centro Histórico de Petrópolis: roteiro de um final de semana
